Κατανόηση ηχητικών και λεκτικών κειμένων της καθημερινότητας, αλλά και της καθημερινής πρακτικής ενός αρχιτέκτονα, με παράλληλη ανάπτυξη απλής προφορικής και γραπτής επικοινωνίας.

Εισαγωγή στη Γραμματική της Ιταλικής γλώσσας και το λεξιλόγιο, επιπέδου Α1-Α2 (Κοινού Ευρωπαϊκού Πλαισίου Αναφοράς –ΚΕΠΑ), μέσα από  κείμενα Γενικών Ιταλικών και Ιταλικών για Αρχιτέκτονες Μηχανικούς.

Πιο συγκεκριμένα προσεγγίζονται κείμενα που σχετίζονται με την Αρχιτεκτονική στον Ιταλικό χώρο, τα δομήσιμα υλικά, τα τοπόσημα των Ιταλικών πόλεων, τα μουσεία, καθώς και τις σπουδές στην Ιταλία.

Το μάθημα (σύμφωνα τόσο με το Ωρολόγιο Πρόγραμμα του Τμήματος όσο και το Ακαδημαϊκό ημερολόγιο) οργανώνεται σε εβδομαδιαίες διαλέξεις, κατά τη διάρκεια των οποίων γίνεται χρήση οπτικοακουστικών μέσων διδασκαλίας.

Ευδωρίδου, Ε. (2017). STUDY  vs  STUDI, Αγγλικά και Ιταλικά για την τριτοβάθμια εκπαίδευση. ISBN: 978-960-418-701-0,  κωδικός Ευδόξου 68369812.  Θεσσαλονίκη: εκδόσεις Τζιόλα.

Ευδωρίδου, Ε. Καρακασίδης, Θ.  (2015).  Writing, écriture, scrittura. ISBN:  978-960-418-467-5, κωδικός Ευδόξου  41955032. Θεσσαλονίκη: εκδόσεις Τζιόλα.   Ευδωρίδου, Ε. Καρακασίδης, Θ.  (2017).  Ακαδημαϊκή Γραφή, Σύνθεση & Ανάλυση Κειμένων Επιστήμης, Τέχνης και Πολιτισμού, Εφαρμογή Σημειωτικής Ανάλυσης, με παραδείγματα έκφρασης σε τέσσερις Ευρωπαϊκές γλώσσες, 3η έκδοση. ISBN:  978-960-418-560-3, κωδικός Ευδόξου 68391268. Θεσσαλονίκη: εκδόσεις Τζιόλα.   Ευδωρίδου, Ε., Καρακασίδης, Θ.  (2012). Τέχνη και Επιστήμη. Για τους Leonardo da Vinci, Galileo Galilei, Italo Calvino, Umberto Eco. ISBN: 978-960-9439-19-0, κωδικός Ευδόξου 68389474. Βόλος: Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Θεσσαλίας.