Με την ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές και φοιτήτριες :
- Θα γνωρίζουν το ρόλο και τις λειτουργίες των φυτών στο δομημένο περιβάλλον.
- Θα γνωρίζουν τις ιδιαιτερότητες και τα χαρακτηριστικά των μεσογειακών φυτών και τις χρήσεις τους στις αστικές φυτεύσεις.
- Θα μπορούν να διαμορφώσουν κριτήρια για την επιλογή και το σχεδιασμό φυτεύσεων με στόχο τον αειφορικό περιβαλλοντικό σχεδιασμό των αστικών χώρων πρασίνου.
- Θα αποκτήσουν γνώσεις για τις σύγχρονες κατασκευές φυτεύσεων στο κτίριο όπως τα φυτεμένα δώματα και οι κατακόρυφες φυτεύσεις.
- Θα εξοικειωθούν με τα χαρακτηριστικά των αστικών παραγωγικών τοπίων και τη συμπερίληψή τους στον αστικό ιστό.
Το μάθημα περιλαμβάνει επισκέψεις σε χώρος πρασίνου και γνωριμία με τα είδη φυτών καθώς και διαλέξεις με θεματολογία που αφορά τους χώρους πρασίνου στο αστικό περιβάλλον, τη διαχρονική εξέλιξη των κήπων μέσα από τις επιρροές της αρχιτεκτονικής και της τέχνης, τη σημασία και τη λειτουργία των φυτεμένων χώρων στο αστικό περιβάλλον, την ταξινόμηση και την ονοματολογία των φυτών, το σχεδιασμό των φυτεύσεων και τις επιστρώσεις χώρων πρασίνου, την αισθητική και λειτουργική αξία των φυτών, την επιλογή φυτών για αστική χρήση και ενδεικνυόμενα είδη, τον ελληνικό μεσογειακό κήπο, τα φυτεμένα δώματα και τις κατακόρυφες φυτεύσεις, καθώς και τα αστικά παραγωγικά τοπία.
Η αξιολόγηση γίνεται με βάση τη συμμετοχή των φοιτητών στο μάθημα και εργασία .
Αμουργης, Σ., Κοσμάκη, Π., Λουκόπουλος, Δ., Στρουσοπούλου, Ε., (2004), Περιβαλλοντικός Σχεδιασμός Πόλεων και Ανοικτών Χώρων, Αρχές Οικολογικού Σχεδιασμού, Πάτρα: ΕΑΠ.
Αραβαντινός, A., Κοσμάκη, Π., (1988). Υπαίθριοι Χώροι στην Πόλη: Θέματα Ανάλυσης και Πολεοδομικής Οργάνωσης Αστικών Ελεύθερων χώρων και Πρασίνου, Αθήνα: ΕΜΠ Πανεπιστημιακές Εκδόσεις.
Αρναούτσου, Μ., Γεωργίου, Κ., Δημητρακόπουλος, Α., Καρτάλης, Κ., Παναγιωτίδης, Π., Σταματόπουλος, Κ., (1999), Εισαγωγή στο Φυσικό και Ανθρωπογενές περιβάλλον, Το Φυσικό Περιβάλλον, Πάτρα: ΕΑΠ.
Mανέτας, Ι. 2014. Τι θα έβλεπε η Αλίκη στη χώρα των φυτών. Ηράκλειο: Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης
Μανέτας, Ι. 2015. Περί φυτών αφηγήματα. Μικρές ιστορίες για φυτά που άλλαξαν τον κόσμο. Ηράκλειο: Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης.
Μάρου, Θ., (2007), Φυτεμένα δώματα στην Ελλάδα: Διερεύνηση της προσαρμογής και ανάπτυξής τους στις κλιματικές συνθήκες καθώς και της επίδρασής τους στο ενεργειακό ισοζύγιο μερικών τύπων κτιρίων, Μεταπτυχιακή εργασία, Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο, Πάτρα.
Μπελαβίλας, Ν, Βαταβάλη, Φ., (2009). Πράσινο και ελεύθεροι χώροι στην πόλη, Αθήνα: WWFΕΛΛΑΣ.
Πρόγραμμα Βιοκλιματικών Αναβαθμίσεων Δημόσιων Ανοικτών Χώρων ΟΔΗΓΟΣ ΜΕΛΕΤΩΝ, (2011), ΚΑΠΕ.
Σπαντιδάκης, Γ., (2008). Ελληνικός Κήπος, Ιστορία-Αισθητική-Σχεδιασμός-Κατασκευή, Αθήνα: Αθ. Σταμούλης.
Τζώρτζη, Τ., Σαρίκου, Σ., (2008.) Η χρήση των δομικών υλικών στη διαμόρφωση των υπαίθριων χώρων, 1ο Πανελλήνιο Συνέδριο Δομικών Υλικών και Στοιχείων, ΤΕΕ, Αθήνα. Τσαλικίδης, Ι. (2008). Αρχιτεκτονική Τοπίου Εισαγωγή στη Θεωρία και στην Εφαρμογή, Θεσσαλονίκη: Επίκεντρο.Τσαλικίδης, Ι., Μπακιρτζή, O., (2014). Τοπία και κήποι των ανθρώπων, θεώρηση της αρχιτεκτονικής τοπίου από την αρχαιότητα έως σήμερα, Θεσσαλονίκη: Επίκεντρο.
Χατζηδημητρίου, Α., (2012). Υλικά Επίστρωσης εξωτερικών δαπέδων και μικροκλίμα αστικών χώρων, Περιοδικό Κτίριο,79-84, τ. 7/2012.Dunnett, N., Kingsbury, N., (2011). Πράσινες Στέγες και Προσόψεις, Αθήνα: Εκδόσεις Ψύχαλος.
Krasny, E., (ed.) (2012), Hands-on Urbanism 1850-2012: The right to Green, Wien: MCCM Creations
Philips, A., (2013). Designing Urban Agriculture: a complete guide to the to the Planning, Design, Construction, Maintenance and Management of Edible Landscapes, New Jersey: Wiley.
Thomson,C.,W., (2002), Urban open space in the 21th century. Landscape and Urban Planning, 60, 59-72.
Uffelen, V., C., (2011), Façade Greenery: contemporary landscaping, Switzerland: Braun Publishing AG.
Wooley, H. (2003). Urban Open Spaces, London: Spon Press.
Αστικό πράσινο, αρχιτεκτονική τοπίου, κηποτεχνία, μεσογειακό κλίμα, μεσογειακά φυτά, φυτεμένα δώματα, κατακόρυφες φυτεύσεις, αστική γεωργία