Η παρούσα διπλωματική εργασία έχει ως στόχο την ανάδειξη των παλαιών Δημοτικών Σφαγείων Βόλου και την προστατευόμενη περιοχή του χείμαρρου Ξηριά, προτείνοντας την επανάχρηση των υπαρχόντων κτιρίων και μετατροπή τους σε Κέντρο Πολιτισμού, καθώς και την «αναζωογόνηση» του ευρύτερου οικοπέδου.

 Η κατασκευή των κτιρίων αυτών, επί της Λεωφόρου Αθηνών, αποφασίστηκε το 1954, καθώς λόγω σχεδόν τριπλάσιας αύξησης του πληθυσμού το παλιό κτίριο δεν κάλυπτε τις ανάγκες του κόσμου. Η κατασκευή του κτιρίου διήρκησε από το 1959 έως το 1961. Ωστόσο, ύστερα από αρκετά χρόνια, κρίθηκε υγειονομικά ακατάλληλο και εγκαταλήφθηκε.

 Η προτεινόμενη παρέμβαση έχει ως στόχο, αρχικά την αποκατάσταση του οικοσυστήματος της προστατευόμενης περιοχής στο σημείο αυτό, και ύστερα την δημιουργία Κέντρου Πολιτισμού με κύριο χαρακτηριστικό την οικολογική αυτονομία του και την παραγωγή βρώσιμων υλικών, ώστε να φέρει τον κόσμο πιο κοντά στην παραγωγή.

 Ο επισκέπτης θα μπορεί να λάβει μέρος στις αγροτικές διαδικασίες του συγκροτήματος, επαναδιατυπώνοντας την σχέση προϊόντος-καταναλωτή, καθώς, λόγω της «αλυσίδας» δραστηριοτήτων που προσφέρονται, θα έχει την ευκαιρία να καλλιεργήσει, να συλλέξει τα παραγόμενα προϊόντα και να μαγειρέψει με αυτά διάφορες θεσσαλικές συνταγές.

 Παράλληλα, ο επισκέπτης έχει την δυνατότητα να μελετήσει, να παρακολουθήσει συνέδρια και παραστάσεις, να παρακολουθήσει εκθέσεις, καθώς και άλλες δραστηριότητες που προτείνονται στο νέο πρόγραμμα.