Η παρούσα εργασία αναλύει την κατασκευαστική και μορφολογική δομή της παραδοσιακής σιταποθήκης ‘horreo’ της Ιβηρικής Χερσονήσου. Αν και η βιβλιογραφία που υπάρχει γύρω από το θέμα είναι κάπως περιορισμένη, στην εργασία γίνεται μια προσπάθεια συγκέντρωσης σημαντικών στοιχείων για το παραδοσιακό αυτό κτίσμα.
Στην εργασία περιλαμβάνεται η σύντομη παρουσίαση της ιστορίας και των βασικών χαρακτηριστικών ενός horreo. Αναφέρονται τα πιο γνωστά παραδείγματα και οι τύπου του horreo στην Ιβηρική Χερσόνησο (Γαλικία και Αστούριες της Ισπανίας αλλά και Πορτογαλία), περιγράφεται η κατασκευαστική του λογική και γίνεται μια παρουσίαση της τυπολογίας του.
Επιπλέον η έρευνα ασχολείται με τις χρήσεις ενός horreo στο χθες αλλά και με την αξιοποίησή του στο σήμερα μέσω της επανάχρησης και του τουρισμού.
Τέλος, αναζητήθηκαν οι σημαντικότεροι παράγοντες και οι συνθήκες που οδήγησαν στη συγκεκριμένη κατασκευή τους τεχνίτες της προβιομηχανικής περιόδου και εξάγονται συμπεράσματα για το πώς η κάλυψη των καθημερινών αναγκών μέσα στο μεσογειακό κλίμα οδήγησε τους ανθρώπους να κατασκευάσουν τα συγκεκριμένα κτίσματα.