Η ιδέα της διπλωματικής εργασίας μας, προέκυψε μέσα από προσωπικά μας βιώματα και την ενασχόλησή μας με δομές του Βόλου. Όλα ξεκίνησαν με έναν περίπατο στην παραλία του Βόλου, κατά τον οποίο προσεγγίσαμε το ξενοδοχείο Galaxy όπου μηχανικοί που βρίσκονταν εκεί συζητούσαν με τους ιδιοκτήτες. Στο εσωτερικό, η εικόνα που αντικρίσαμε, 12 χρόνια μετά την οριστική διακοπή λειτουργίας του, ήταν μία εικόνα θλίψης και αιφνίδιας εγκατάλειψης. Στα φλιτζάνια υπήρχε ακόμη καφές, στα τραπέζια ανοιχτά περιοδικά, ο μπουφές του πρωινού έτοιμος και εγκαταλελειμμένος, νεκρά και ζωντανά πουλιά παντού στο χώρο, σχολαστικά στρωμένα κρεβάτια, πετσέτες διπλωμένες, κουρτίνες που κινούνταν. Όλα στην θέση τους, σαν να καλούσαν τις αισθήσεις μας να βιώσουν την εμπειρία της φιλοξενίας. Η επίπλωση και ο εξοπλισμός του ξενοδοχείου θα μεταφερόταν σε χωματερές όμως με δική μας παρέμβαση και συνεννόηση με τους ιδιοκτήτες μεταφέρθηκαν σε κοινωφελή ιδρύματα του Βόλου. Η ενεργή συμμετοχή μας στη διαδικασία της δωρεάς, μας έφερε κοντά σε ανθρώπους με περιορισμένες  κινητικές και αισθητηριακές δυνατότητες.

 Αποφασίσαμε  να σχεδιάσουμε ένα ξενοδοχείο καθολικά σχεδιασμένο το οποίο θα αφυπνίζει τις πέντε αισθήσεις ώστε να βιώνουν όλοι οι επισκέπτες την εμπειρία της φιλοξενίας του. Επιλέξαμε το κτήριο του ξενοδοχείου Galaxy, μελετήθηκε και κατασκευάστηκε το 1969,  εξαώροφο με πυκνές κολόνες και δοκάρια. Πρώτη πρόκληση ήταν να δώσουμε πνοή στο χώρο και στη συνέχεια να προσφέρουμε στον επισκέπτη  τη δυνατότητα να λαμβάνει διαφορετικά και έντονα ερεθίσματα.

 Αισθητηριακοί κήποι, εσωτερικά ανοίγματα και μία ευρύχωρη ανοικτή πλατφόρμα κατακόρυφης κίνησης πήραν τη θέση μεγάλων ποσοτήτων παλιού σκυροδέματος που αφαιρέθηκε. Ο κήπος αποτελείται από πολλά διαφορετικά φυτά που στοχεύουν σε μία ή περισσότερες αισθήσεις. Φυτά που κάνουν θρόισμα με τον αέρα, που ελκύουν ή απωθούν το άγγιγμα, φυτά που η μυρωδιά τους χαράσσεται στη μνήμη, πανέμορφα και άλλα που μπορείς να καταναλώσεις.