Αν και έχουν σημειωθεί εξελίξεις και διαφοροποιήσεις στη δημόσια και ιδιωτική ζωή, όσον αφορά την κοινωνική θέση της γυναίκας τα τελευταία εκατό χρόνια, παρατηρούμε ότιδιατηρούνται πολλά στερεότυπα για το θέμα αυτό. Τα πατριαρχικά πρότυπα επικρατούν και είναι εμφανή σε όλους τους δημόσιους , αλλά και ιδιωτικούς χώρους. Ένας πολύ σημαντικός, αλλά όχι αυστηρά, ιδιωτικός χώρος, μέσα στον οποίο η επιβολή πατριαρχικών αντιλήψεων είναι ιδιαίτερα εμφανής, είναι και η κουζίνα. Ακόμα και σήμερα συχνά επικρατεί η άποψη , σε μικρότερο ή μεγαλύτερο βαθμό, ότι ο ρόλος της γυναίκας περιορίζεται ή επικεντρώνεται στην κουζίνα και γενικότερα στις δουλειές του σπιτιού, καθώς και στη φροντίδα των παιδιών. Την αναχρονιστική αυτή αντίληψη μπορεί να τη συναντήσει κανείς και σε συμπεριφορές που σχετίζονται με το διατροφικό σύστημα, στα συστήματα τροφής που υποστηρίζουν ότι η γυναίκα δεν έχει θέση σε τέτοια θέματα. Χωρίς αμφιβολία ο χώρος της κουζίνας επηρεάζεται από αυτή την αντίληψη σχετικά με τη γυναικεία μορφή. Αυτό και έχει παρατηρηθεί από το παρελθόν μια αλλαγή στο χώρο της. Με άλλα λόγια, ο σχεδιασμός, η αρχιτεκτονική και ο εξοπλισμός της κουζίνας υφίστανται μεταβολές μέσα στα χρόνια, οι οποίες συντελούνται παράλληλα, ή ως αποτέλεσμα των αλλαγών της εικόνας της γυναίκας και της οικογένειας γενικότερα. Σταδιακά η κουζίνα από ένας χώρος κρυμμένος και απομονωμένος γίνεται ολοένα και περισσότερο το επίκεντρο της καθημερινότητας, αφού εκεί η οικογένεια έχει την ευκαιρία να βρεθεί όλη μαζί, είτε για να μαγειρέψουν είτε για να φάνε και να επικοινωνήσουν. Στην παρούσα ερευνητική εργασία ,αρχικά, γίνεται μία ανασκόπηση της βιβλιογραφίας για τη θέση της γυναίκας στην κοινωνία, τη διαμόρφωση του χώρου της κουζίνας και τη χωροθέτηση της στην κατοικία ανά τους αιώνες. Στη συνέχεια ,αναφέρονται τα κοινωνικά στερεότυπα των αντρών και των γυναικών στο χώρο της κουζίνας αλλά, στο γεύμα ακόμα και στην τροφή